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毎月届く、少し良い習慣。お得な定期便で、いつでもnightbrewを。
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Set (Chiapas & Sidamo)
受取は現在不可能です
Chiapas, MexicoとSidamo, Ethiopiaの飲み比べセット。
内容量:各150g
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生産者:チアパス州の生産者組合
生産地:Chiapas, Mexico(チアパス州、メキシコ)
カフェイン除去処理方法:Mountain Water Process
(マウンテンウォーター製法、有機JAS認証)
標高:800 - 1700m
ロースト:やわらかく熱を重ねた浅煎り。透明感の奥に、伸びやかな甘みが続きます。
フレーバーノート:Red Apple, Chocolate, Orange, Brown Sugar, Silky Mouthfeel, Sweet Finish
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生産者:周辺の小規模農家による集積ロット
生産地:Sidamo, Ethiopia(南部諸民族州シダモ地区、エチオピア)
品種:Heirloom(原生品種)
精製方法:Fully Washed(フリーウォッシュド)
カフェイン除去処理方法:Mountain Water Process(マウンテンウォーター製法)
標高:2000m
ロースト:繊細に熱を重ねた浅煎り。柑橘を思わせるフレーバーと、甘い余韻が心地よく広がります。
フレーバーノート:Lemongrass, Orange, Spicy Notes, Sugarcane Sweetness, Malic Acidity, Syrupy Mouthfeel, Well-balanced