Set (Chiapas & Sidamo)
¥4,800 JPY
Set (Chiapas & Sidamo)
¥4,800 JPY
※送料はご注文内容に応じて計算されます
豆の状態
通常は豆のままになります。豆を挽く場合はチェックしてください。
Chiapas, MexicoとSidamo, Ethiopiaの飲み比べセット。
内容量：各150g
---
生産者：チアパス州の生産者組合
生産地：Chiapas, Mexico（チアパス州、メキシコ）
カフェイン除去処理方法：Mountain Water Process
（マウンテンウォーター製法、有機JAS認証）
標高：800 - 1700m
ロースト：やわらかく熱を重ねた浅煎り。透明感の奥に、伸びやかな甘みが続きます。
フレーバーノート：Red Apple, Chocolate, Orange, Brown Sugar, Silky Mouthfeel, Sweet Finish
---
生産者：周辺の小規模農家による集積ロット
生産地：Sidamo, Ethiopia（南部諸民族州シダモ地区、エチオピア）
品種：Heirloom（原生品種）
精製方法：Fully Washed（フリーウォッシュド）
カフェイン除去処理方法：Mountain Water Process（マウンテンウォーター製法）
標高：2000m
ロースト：繊細に熱を重ねた浅煎り。柑橘を思わせるフレーバーと、甘い余韻が心地よく広がります。
フレーバーノート：Lemongrass, Orange, Spicy Notes, Sugarcane Sweetness, Malic Acidity, Syrupy Mouthfeel, Well-balanced
Styled With
